クミンシード

消化、美肌、減量、不眠、咳などに
   「クミンシード」
クミンはセリ科の1年草でクミンとはこの草の種の部分です。

味はほとんど無く強い香りが特徴です。
インドの一般家庭でクミンの無い家は無いといっていいほどインド料理には欠かせないスパイスの1つです。

そんなクミン、アーユルヴェーダ的にも使われています。
体脂肪を減らす為にも有効です。
高レベルなメラトニン物質も含まれているので睡眠サイクルの改善にも訳にたちます。

リボフラビン、ビタミンB6、ナイアシンが含まれており、脳の認知機能の改善に役立ちます。

米国サウスカロライナ州のCancer Research Laboratoryが実施した研究によれば、黒クミンは、腫瘍の成長を遅らせることが示されているクミンアルデヒドによって、ガンと戦うのを助けることができます。

それはまた、結腸癌の予防を助けることができる解毒および抗発癌性酵素の生成を促進する特徴があります。
また、クミンにはビタミンEが含まれており、肌の色調や質感を改善するのに役立ちます。

効能は
消化力の向上
下痢
知性の向上
子宮の解毒
発熱
免疫向上
視力向上
消化官障害
減量
鉄分補給
不眠症
去痰
気管支炎
美肌

{成分}
ビタミンA,
ビタミンC
ビタミンE
ビタミンK
ビタミンB3
葉酸
コリン
カルシウム
鉄分
マグネシウム
リン
カリウム
マンガン
ナトリウム


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みんなのレビュー

総合評価 5 (3件) すべてのレビュー
  • クミンシード
    フェンネル同様、食事の最後に食べると体があたたかくなり、寝つきが良いように感じました。
    ありがとうございます。

    投稿者 : さく

    投稿日 : 2019-11-08

  • 香り高いです
    クミンシードを使うのと使わないのとでは、香りや風味が何倍も違います!炒め物やパスタのトマトソース、カレーなどに使っています。とても香り高く気に入っています。またリピートします!

    投稿者 : とら

    投稿日 : 2019-06-03

  • 香りが素晴らしい
    よくクミンシードを購入するのですが、こちらで購入したものは香りが高く、びっくりしました!鮮度の良いスパイスだと思います。

    投稿者 : zuy

    投稿日 : 2018-12-15

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